Author Archives: Kuća krčkog pršuta Žužić

Poštovani,Bliži nam se blagdansko vrijeme, savršeno za obradovati one najvažnije prigodnim poklonima. Za ovu priliku, s velikim zadovoljstvom vam predstavljamo našu ponudu blagdanskih poklon paketa iz Kuće krčkog pršuta Žužić. Naši poklon paketi sastoje se od proizvoda vrhunske kvalitete, uključujući naš nagrađivani Krčki pršut, domaću pancetu, kobasice, krčku salamu i druge delicije. Vjerujemo da će […]

Na upravo održanom 16. Internacionalnom sajmu pršuta u Tinjanu, krčki pršut Vjekoslava Žužića dobio je zlatnu medalju i time potvrdio svoj status najboljeg hrvatskog pršuta u 2024. godini. Ovaj se sajam organizira u Općini Tinjan od 2006. godine kada se Općina Tinjan proglasila Općinom istarskog pršuta. ISAP je jedna od najvažnijih turističko – gospodarskih manifestacija […]

Krčki pršutar ove je godine okićen titulom proizvođača najboljeg pršuta u Hrvatskoj, a dodijelili su mu je kolege iz klastera 18 proizvođača ove delikatese s oznakom izvornosti iz Istre, Dalmacije i Drniša Imati titulu proizvođača najboljeg pršuta u Hrvatskoj nije mala stvar, no dobiti priznanje struke i tri puta osvojiti naslov šampiona koji vam dodijeli […]

Pršut solimo i začinimo začinskim biljem koje na Krku uberemo sami. Najviše se koristi ružmarin i lovor Najbolji pršut ove godine dolazi s Krka, iz Kuće krčkog pršuta Žužić, male obiteljske mesnice. Odličan pršut s Krka proglašen je najboljim na 10. Danima hrvatskog pršuta koji se ove godine održavaju u Zagrebu, a istu je titulu pršut obitelji Žužić […]

HRT Radio Rijeka pobjednik je 1. Otvorenog kupa Hrvatske u rezanju pršuta za novinare koji je sinoć održan u Kući Krčkog pršuta u Vrhu na otoku Krku.  Drugo mjesto osvojio je HTV centar Rijeka, treće mjesto Radio Senj, a na natjecanju su nastupile ekipe iz Italije, Slovenije i Hrvatske. Za pobjedničku ekipu pršut je rezala Gordana […]

Povodom velikog jubileja – 500tog Krčkog sajma Lovrečeve održati će se 1. Otvoreni kup Hrvatske u rezanju pršuta za novinare u Kuća krčkog pršuta u mjestu Vrh 8.8. 2024. s početkom u 19 sati. Dobro došli u Kuću šampionskog pršuta – najboljeg pršuta Hrvatske u 2024. godini !

Naredna 2025. godina je godina velikih jubileja. Mesnica,market i proizvodnja pršuta ući će učetvrto desetljeće poduzetničke aktivnosti. Obilježit će se i 10 godina od stjecanja oznakeizvornosti na razini EU. Vjeko i njegova obitelj, uža i šira sudjeluju kao tim u izgradnji obiteljskogbrenda. Tu su još i prijatelji, suradnici, stalni i sezonski djelatnici, sve zajedno od […]

Naša zemlja je otok Krk. Ljudi s kopna zovu nas Bodulima i često se šale na naš račun da smo škrti. Šalu rado prihvaćamo uz ispravku – mi smo škrbni. Biti skrban /škrban u lokalnom narječju/, znači biti odgovoran prema resursima koji na otoku nisu tako bogati kao na kopnu. Otok je zapravo vrh nekadašnjeg […]

Već poduljem nizu do sad osvojenih šampionskih naslova i titula proizvođača najboljeg pršuta u Hrvatskoj, a kojeg su po treći puta Krčkom pršutu Vjekoslava Žužića iz Vrha pred samo koji tjedan na u Zagrebu održanim 10. Danima hrvatskog pršuta dodijelile njegove kolege, članovi Klastera hrvatskog pršuta, uspješni ali i samozatajni otočni majstor proizvodnje te tradicionalne […]